표고버섯 말리는법 ♧
매번 조금씩 사먹다가 2kg 대랑구매 했어요
버섯은 모두 우리 건강에 좋은 재료에요
그중에 표고는 1등 게다가 말린 표고가 더 좋답니다
집에서 말린표고 음식 만들때 다양하게 팍팍 넣으세요
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
조리순서
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STEP 1/7햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하는 베란다 빨래 건조대 위에 널어놓았어요
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STEP 2/7바닥에 깔아놓은 종이에 붙지 않도록 얼마 후 위아래를 바꿔 주세요
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STEP 3/7점점 쪼그라들면서 바짝 말랐어요
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STEP 4/7잘마른 표고를 봉지에 담은 후 감치냉장고 안에 넣었어요
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STEP 5/7먹기 전에 물에 넣어 불려요
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STEP 6/7다시 원래대로 나와요
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STEP 7/7불고기 만들때 채썰어서 넣어 먹어요
- 햇볕에 바짝 말려요 한두번씩 위 아래 방향을 바꿔 주세요
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