노버터 크림치즈 쿠키

노버터 크림치즈 쿠키

사용한 크림치즈가 애매하게 남아 만들어 본 쿠키~! 버터없이 현미가루가 들어가 바삭하면서도 고소한 쿠키에요~올려진 우박설탕이 맛을 더한 쿠키이기도 해요~ 바삭바삭 맛있었던 크림치즈 쿠키~! 만들어보아요~

3인분

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재료

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재료(20개정도)

노하우

소금 조리법
포도씨유 조리법

조리순서

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STEP 1/10

실온에 두어 말랑한 크림치즈를 주걱으로 부드럽게 풀고, 비정제 설탕과 소금을 체쳐 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.
STEP 2/10

포도씨유를 조금씩 넣어가며 거품기로 잘 섞어줍니다.
STEP 3/10

물을 조금씩 넣어가며 거품기로 섞고, 설탕이 약간만 만져질 정도로 녹으면,
STEP 4/10

현미가루를 체쳐 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.
STEP 5/10

주걱으로 섞다가 어느정도 뭉쳐지면, 한덩어리로 뭉쳐,
STEP 6/10

비닐봉투에 넣어 냉장고에서 15분 정도 휴지합니다.
STEP 7/10

비닐봉투 채로 3~4mm 두께로 밀어펴,
STEP 8/10

쿠키틀로 모양을 낸 후,
STEP 9/10

팬닝 한 뒤, 우박설탕 약간을 뿌려줍니다.
STEP 10/10

180도로 예열된 오븐에서 8~10분 정도 노릇하게 구우면 완성~!
오븐

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

rehtse13

리뷰별점

맛있게 잘 만들어 먹었습니다 감사합니딘

2019.12.03 23:22

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