쫀득하고 고소한 찹쌀 도넛

쫀득하고 고소한 찹쌀 도넛

찹쌀 도넛을 만들었습니다

식구들이 맛있게 먹었습니다

4인분

60분 이내

중급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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조리순서

전체보기

STEP 1/16

위에 재료를 준비하세요
STEP 2/16

팥앙금소를 만들어
주세요
STEP 3/16

고구마는 껍질을 벗겨
썰어주세요
STEP 4/16

3을 쩌 주세요
STEP 5/16

4를읒겨 주세요
STEP 6/16

4에 찹쌀가루 3컵을 넣어 주세요
STEP 7/16

,6에 베이킹파우더1T을
넣으세요
STEP 8/16

뜨거운물에1/3컵설탕
1t소금을 녹여주세요
STEP 9/16

7과8로 익반죽해주세요
STEP 10/16

9를 2시간 숙성시켜 주세요
STEP 11/16

10를 밀어서 찹쌀도넛 크기로 썰어 주세요
STEP 12/16

물1컵에 찹쌀가루2T을 넣고섞은물에 만든 도넛을 넣었다가 건저 주세요
STEP 13/16

12를 깨소금을 무처 주세요
STEP 14/16

중간온도 기름에 넣어
튀겨주세요
온도가높으면 타고 속까지 안익습니다
STEP 15/16

도넛이 완성됐습니다
STEP 16/16

존득고소한 찹쌀 도넛

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