열무나물무침 만들기, 된장고추장 양념에
한 번 데친 덕분에 부드러운 식감이 매력적인 열무된장 나물무침. 거기다 된장고추장 양념에 무쳐 맛을 낸 덕분에 입맛 돋우는 데 너무 좋네요♥
3인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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있으면
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 열무를 살펴보고 안 좋은 잎이 있으면 떼어내 버려주시면 된답니다.
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STEP 2/7끓는 물(+소금 1/2T)에 열무를 넣고 센불에서 6~7분 정도 데쳐주시면 된답니다ㅎㅎ
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STEP 3/7데친 열무는 찬물에 2번 정도 씻어준 다음, 손으로 꼭 짜 빼주시면 OK.
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STEP 4/7그리고 6~7cm 정도로 썰어주시면 된답니다.
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STEP 5/7양파는 가늘게 채썰기, 홍고추는 가늘게 쫑쫑쫑!
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STEP 6/7된장, 고추장, 다진 마늘을 섞어 만든 양념에 열무, 양파를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.
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STEP 7/7마무리로 양파, 홍고추, 참기름, 부순 깨를 넣고 한 번 만 더 섞어주면 끝.
- 3인 가족 2끼 분량입니다.
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
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