건강한밥상/다이어트에 좋은 브로콜리&당근&순두부들깨샐러드
느끼한 마요네즈를 듬뿍뿌린 샐러드?
아닙니다~~ 건강한맛~순두부와 참깨/들깨가루가
듬뿍들어가서 고소하면서도 부드럽게 맛있는
브로콜리당근샐러드이네요~^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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야채데칠때
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7브로콜리를 한입크기로 잘라주세요
*유아반찬이면 작은크기로 잘라주세요
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STEP 2/7당근반쪽을 한입크기로 잘라주세요 너무 얇지않게 썰어주세요
*유아반찬이면 작은크기로 잘라주세요
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STEP 3/7펄펄 끓는물에 소금 1큰술을 넣고 자른 브로콜리와 당근을 넣고 30초간 데쳐주세요
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STEP 4/7찬물에서 두번정도를 살살 흔들어 씻어 물기를 털어주세요
*물기를 쫘~악 빼주세요
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STEP 5/7순두부를 넣고 통깨/소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어가면서 버무려주세요
순두부로 무침을 하니 질척할꺼예요 이럴때 저만의 특수비법이 들어가요~
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STEP 6/7바로~~~들깨가루를 넣어가면서 농도를 맞추어주세요
고소한맛이 추가되면서 순두부의 남아있는 물기를 빨아들여서 부두러운 무침이 완성이 되네요
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STEP 7/7아삭하면서도 부드럽고 고소한 브로콜리&당근&순두부들깨무침이 완성이 되었어요
완성하고 나니 꼭 마요네즈가 들어간 샐러드같네요~ㅎ
하지만 저칼로리및 영양이 고루 갖추어진 다이어트/건강반찬이랍니다~♡
- 브로콜리와 당근이 음식궁합이 좋은 식재료이네요
또한 순두부가 부족한 단백질을 추가해주고
들깨와 참깨가 식물성오메가를 채워주어
완벽한 다이어트식단이네요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 순두부 샐러드 레시피는 건강하고 간단하게 만들 수 있어 다이어트에 적합하며 맛있다는 평가가 많습니다. 들깨와 깨소금의 고소한 맛이 더해져 더욱 풍미있고, 다양한 야채를 활용해 변화를 줄 수 있어요. 가족 모두가 즐길 수 있는 요리로 추천하는 후기가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요10%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.85
리뷰별점
포토 후기(5)
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편식쟁이리뷰별점엄마가 좋아해 줬어요 ㅎㅎ2022.11.08 21:40쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.11.09 09:40 -
은빛호수리뷰별점오늘 아침에 만들어 봤어요. 건강식 이네요 감사2022.10.21 08:54쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.10.21 21:00 -
희망을가득담아리뷰별점다이이트 하는데 덕분에 맛있는 샐러드 만들어 먹었습니다.감사해요♡2022.07.07 19:17쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.07.08 09:29 -
ssigss****리뷰별점건강하고 야채맛을 잘 느낄 수 있는 샐러드네요 저는 단호박과 감자도 넣었어요 재료들이 많이 들어가고 익는 시간도 달라서 한번에 다 익히지 않고 다 깍둑썰기해 따로 따로 익혀서 체망으로 건져 냈어요 레시피 감사해요2022.06.28 12:56쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.06.28 14:05
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대형마트나 식자재마트에 들깨가루를 이용하시면 되시고 저는 껍질이 벗겨진것으로 가루된것을 이용했어요
부드러우면서도 맛있을 것 같아
퍼갑니다
만약 전날 저녁에 만드신후 냉장보관후에 다시 차운곳에서 이동해서 드신다면 반나절은 괜찮치 않을까요?
좋은식단인거같네요~^^