balinese food - summer spring roll : 스프링롤
발리여행에서 먹은 썸머스프링롤 따라하기.
생야채을 말아서 나오는 발리의 에피타이져였습니다.
집에 있는 재료로 재구성 하였어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4당근 ,배, 고구마는 채썰어주시고 오이는 감자깎는칼로 평평하게 썰어주세요
-당근 배 고구마의 양은 1개당 10원정도 크기의 양만큼 넣었어요
-오이는 썰어준뒤 라이스페이퍼 크기에 맞게 잘라주세요.
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STEP 2/4라이스페이퍼를 약간 미지근한 물에 담근뒤 오이 깻잎을 올려주세요
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STEP 3/4그다음 배 당근 고구마를 넣어주세요
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STEP 4/4터지지 않게 말아주시면 완성 입니다.
- 발리 썸머 스프링 롤에는 고수가 들어가 있었구요.
에피타이저로 딱인 메뉴 여서 집에 있는 재료로 만들어봤어요. 다이어트에도 좋을것같네요.
취향에 따라 소스에 찍어드세요
-칠리,피넛
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