계란말이 부드러운 매생이 계란말이 만드는 법
오늘은 매생이를 넣어서 계란말이를 만들어 보았어요~~~
부드러운 매생이 겨울에만 나오는 매생이지만
건조된 매생이는 일 년을 두고 먹어도 괜찮은 것 같아요~!~
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9매생이는 건조되어 팩으로 되어있어서 오랫동안 두고 먹을수 있어요
조금 있으면 매생이철이지요
냉동실에 보관해두고 오래동안 드셔도 좋아요
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STEP 2/9계란은 잘 풀어서 알끈을 제거해줍니다
계란 풀은 것을 둘로 나누어 줍니다
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STEP 3/9매생이는 물에 풀어서 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 풀어놓은 계란과 잘 섞어줍니다
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STEP 4/9
팬에 기름을 둘러준 후 키친타월로 닦아준 다음
매생이 넣은 계란물을 부어주면서 말아줍니다~~~
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STEP 5/9매생이 풀은 계란물을 모두 말아준 것에
계란만 풀어놓은 것을 부어서 말아줍니다~!~
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STEP 6/9앞뒤로 옆으로 세워가며 익혀줍니다~!~
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STEP 7/9
하트 모양의 계란말이 예쁘지요~!~~
이왕이면 예쁜 하트 계란말이도 괜찮지요
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STEP 8/9매생이 색깔이 예뻐요
색깔만 예쁜 게 아니라 맛도 있어요~!~~
보드라운 카스텔라 같아요
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STEP 9/9모양도 색깔도 예쁘고 부드러운 계란말이
남녀노소 누구나 좋아하는 계란말이입니다~!~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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클로버리뷰별점처음에만들어봤는데맛있었습니다~감사합니다~2021.05.28 11:51
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보르댕1020리뷰별점담백하고 고소해요.2019.12.31 13:43쉐프의 한마디예쁘고 맛있게 만드셨네요 새해 복 많이 받으세요2019.12.31 14:53
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