김치우거지된장국

김치우거지된장국

김장할때 위에 우거기 덮는것을 지금쯤 된장국을 끓여 먹으면 아주 맛있어요

4인분

60분 이내

초급

로즈원

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STEP 1/6

먼저 김치우거지를 물에다가 하루정도 담가놓아서 신맛을 조금빼준다
그런다음 송송 썰어서 물기를 빼놓는다
STEP 2/6

된장은 체에받쳐 고운물만 낸다
STEP 3/6

된장물에 김치우거지 를 넣는다
STEP 4/6

고추가루,다진마늘,멸치가루 를 각 1큰술씩 넣는다
STEP 5/6

김치우거지가 무를정도로 끓이면 끝
김치우거지된장국 완성
STEP 6/6

김치우거지된장국 을 그릇에 담아 낸다

: 멸치는 바짝말려서 곱게 갈아두었다가 사용하면 뼈채 먹을수 있어서 좋아요

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#김치우거지된장국 #집밥 #간단요리

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