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활용도 높은 바게트빵 어렵지 않아요~^^
프랑스에서 바게트빵은 소금하고 밀가루 이스트만 들어간 빵을 바게트라 칭하며

그 이외의 것이 들어가면 바게트라 부르지 않는다네요.

제가 개인적으로 좋아하는 빵중에 하난데..오늘은 바게트빵을 한번 만들어 봤어요. 바게트는 망치더라도 샌드위치나 마늘빵등으로 활용이 가능해서

한번구우면 냉동실에 넣어두고 두고두고 쓰기에 참 좋은거 같아요.^^

피자바게트만들려고 오랜만에 구워 봤는데 실온발효치고는 정말 잘나왔네요^^
6인분 이상 2시간 이상 중급
쉬운언니

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

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쿡팁
바게트빵은 기껏 다만들고 칼집낼때 반죽이 뜯기면 모양이 안이뻐요. 2차발효까지 끝내고 실온에서 잠시 두었다가 칼집내 주세요.
요리후기2 댓글5
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 버블맘
    리뷰별점
    너무 예쁘고 쫄깃하게 잘 구워져요! 맛있어요! 감바스에 먹으려고 구웠어요~ 좋은 레시피 감사합니다
    2023.11.07 00:41
  • 아미엘맘
    리뷰별점
    감사해요 맛있게 잘만들었어요
    2020.06.24 01:49
    쉐프의 한마디
    직접 보고 해보셨다니 제가 더 고맙습니다^^
    2020.06.24 21:12
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