명절 남은 나물로 만든 스팸나물볶음 유부밥,남은 명절음식 활용하기
명절에 나물은 비빔밥으로 주로 해먹지요. 탕국의 건더기와 국물 조금 넣고 나물 왕창 넣고 하얀 쌀밥 넣고 참기름도 살짝~ 고추장 넣고 비벼먹거나 후라이팬에 넣고 한번 볶아 먹지요. 밥 보다 나물이 더 많은 명절 비빔밥은 어릴때 정말 먹기 싫었는데 이제는 나물이 더 좋은 나이가 되었습니다. 아이들도 나물비빔밥을 잘먹게 나물을 잘게 잘라 스팸과 함께 볶아 밥과 함께 비벼 유부속을 채워 유부밥을 만들었습니다. 간단하게 먹기 좋은 한끼 식사로 딱 좋아요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8가지, 도라지,시금치,콩나물, 고사리 다섯가지 나물 200g 을 준비합니다.
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STEP 2/8가위를 사용해 최대한 잘게 잘라 줍니다.
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STEP 3/8스팸 100g을 칼등으로 으깨 잘게 다져 줍니다.
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STEP 4/8달군 팬에 기름없이 다진스팸과 다진 마늘 1큰술을 넣고 함게 고루 볶아 줍니다.
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STEP 5/8준비한 나물을 넣고 고루 볶아 줍니다.
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STEP 6/8불에서 내린 후 밥 2공기, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.
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STEP 7/8조미유부 22매를 준비해 체에 담아 국물을 빼 줍니다.
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STEP 8/8준비한 스팸나물볶음밥을 한큰술 정도씩 손으로 뭉쳐 유부속을 채워 모양을 잡아 완성합니다.
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