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실치볶음 마른반찬 한가지 뚝딱
연휴가 끝나가고 있는 밤이네요. 아이들이 있는 집은 내일까지 재량휴업일인 학교들이 있으시죠? 그런 집들은 낼까지는 연장이겠네요. 우리집... 뭐 이제는 다 커서 손이 가는 일은 없지만 대신 반찬 투정이 늘었거든요. 명절에 한 음식들로 계속 돌려막기(?) 했는데 내일은 장을 좀 봐야 할 듯하네요. 오늘은 냉동실에 얼려두었던 건어물을 꺼내서 실치볶음으로 마른반찬을 만들었습니다.
4인분 10분 이내 아무나
바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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쿡팁
실치를 한실치실치나 멸치 볶음을 할 때는 달군 팬에 볶아주면 비린 맛을 날려줄 수 있답니다.음을 했을 때 깔끔하거든요.
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#실치볶음#밑반찬#실치