2인분
60분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5손질한 고구마줄기 500g을 소금 3Ts넣고 30분간 절인 후 씻어 물기를 빼줍니다.
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STEP 2/5물 반컵이 끓으면 찹쌀가루 2Ts를 넣고 찹쌀풀을 만들어 식혀줍니다.
(찹쌀가루가 없을 경우 밥을 갈아서 사용하셔도 됩니다)
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STEP 3/5식은 찹쌀풀에 양념들을 넣어 섞어줍니다.
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STEP 4/5만들어진 양념에 물기를 빼둔 고구마줄기, 양파 반개, 청양고추 1개를 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/5그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.
아삭아삭한 소리와 함께 맛있게 드세요~^^
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