저희는 제사가 없는집이라 특별히
제사음식을 할건 없지만 그래도
어릴때 먹었던 음식을 하게 되더라고요
무엇보다 빠질수 없는게 조기찜인데요
예전엔 조기가 큰것도 많고 가격도
많이 비싸진 않은듯 한데
요즘은 큰건 보기 힘들고 또 가격이
넘 비싸 사지를 못하겠더라고요ㅠ
그래서 전 조기대신 민어조기로 대신해요
민어조기도 조기맛보단 못하지만
살이 쫄깃하고 맛있어서 생선을 좋아하는
전 괜찮더라고요
이번에도 어김없이 민어조기를 사서 찜을
만들었어요
전에 했던 양념과는 조금 다르게
만들었죠
전에도 비린맛이 1도 없게 만들었지만
이번것도 그러네요ㅋㅋ
추석차례상에 올려도 손색없는
민어조기찜 간단하게 만들어보세요^^
오늘도 해피한 하루 되세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요