목이버섯 오리볶음 만들기

목이버섯 오리볶음 만들기

안녕하세요 건어물군 멸치양 입니다. 저번주부터 엄청바쁜 하루하루를 보내고 있는거 같네요 이럴때 보면 몸이 두개였으면 좋겠다는 생각뿐이네요 오늘은 주말에 만들었던 목이버섯 오리볶음 만들기를 해보려고 해요 지금부터 시작해볼까요?

2인분

30분 이내

아무나

건어물군멸치양

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재료

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목이버섯 오리볶음 재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

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STEP 1/5

먼저 목이버섯을 한주먹 넣고 물어불려주고 세척한 목이버섯은 채에다 물기를 제거해주고 한쪽으로 둡니다.
STEP 2/5

달군 팬에 양파와 당근을 먼저 넣어줍니다.
STEP 3/5

양파와 당근이 어느정도 익었다 싶으면 그때 고기를 넣어주고 넣은 후 굴소스 2스푼을 넣어줍니다.
STEP 4/5

소스가 잘 흡수되도록 섞은 후 목이버섯을 넣어줍니다.
STEP 5/5

통깨를 뿌려 완성해줍니다.

: 불린 건목이버섯을 세척해주시는데 밑에있는 꼭지부분을 제거하고 3번정도 행궈준거 같아요

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

leelyn0

리뷰별점

맛있어요. 오리가 없어서 돼지목살로 했어요. 집에 느타리랑 청경채가 있길래 같이 넣어서 했는데 맛있네요!!

2021.02.02 17:54

#목이버섯 #목이버섯요리 #오리요리 #오리 #훈제오리

오리볶음 맛보장 레시피