2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8깻잎은 물에 잘 씻어 준비해주세요.
깻잎은 치즈 크기에 맞춰 썰어주세요.
3층치즈 카야치즈, 크림치즈 각 4장과 슬라이스 햄 5장, 깻잎 4장을 준비해주세요.
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STEP 2/8돼지등심 2장을 칼등으로 두들겨 얇고 넓게 펴주세요.
넓게 핀 돼지등심에 소금, 후추 간을 해주세요.
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STEP 3/8밑간 한 돼지등심2장과 아까준비해둔 재료들, 밀가루, 계란, 빵가루를 준비해주세요.
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STEP 4/8슬라이스 햄-3층치즈 크림치즈-깻잎-3층 카야치즈-슬라이스 햄 순서로 층층이 쌓아주세요. 잘 쌓아준 3층치즈와 햄을 반으로 썰어주세요
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STEP 5/8넓게 핀 돼지등심에 반으로 썰어준 3층치즈와 햄을 넣고 말아주세요. 잘 말아준 3층치즈와 밀가루, 계란, 빵가루를 준비해주세요.
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STEP 6/8잘 말아준 3층치즈 햄 까스를 밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 골고루 뭍혀주세요.
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STEP 7/8160도 정도의 기름에서 6~7분간 튀겨주세요.
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STEP 8/83층치즈 햄까스 완성!약간 식혔다 자르면 층이 나있는 단면을 볼 수 있어요.
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