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로스트치킨 콥샐러드
콥샐러드는 로버트 하워드 콥이라는 셰프가 개발한 요리로, 주방에서 사용하고 남은 재료들로 만들어 유명해졌다. 샐러드볼에 재료들을 먹기 좋게 조각 내어 일렬로 담은 요리로, 냉장고 속 어떤 재료를 사용해도 좋다. 신선한 야채에 육즙 가득한 로스트 치킨, 담백한 계란과 병아리콩 등 양질의 단백질까지 넣으니 균형 잡힌 식사가 가능하다.
2인분 30분 이내 중급
주재료
노하우
  • 아보카도 손질법
  • 아보카도 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 삶은계란 조리법
조리순서
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