더운 날씨에 제격인 상큼한 크래미 오이초밥 만들기
요즘 날씨가 너무 더운데 이럴때 수분을 공급해주면 상큼함을 더해주는 크래미 오이초밥 한번 만들어 드셔 보세요^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밥 양념
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- 크래미 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 소금으로 오이 겉면을 씻어주시구요.감자칼을 이용해 힘을주어 끊어지지않게 끝까지 얇게 슬라이스 해 줍니다.오이가 숨이 죽어 잘 말아질수 있도록 소금물에 5분정도 담궈 줍니다
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STEP 2/6오이가 절여지는 동안 크래미를 잘게 찢어 주시구요.마요네즈2T,머스타드소스1T 후추 약간 넣고 양념해 주세요T:성인 숟가락 기준
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STEP 3/6설탕,식초,물,소금을 넣고 단촛물을 만들어 주시구요.밥에 골고루 섞어 새콤달콤 양념해 줍니다
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STEP 4/6양념한 밥은 오이 속에 쏙 들어갈 한입 크기로 동글동글 말아주세요.그 다음 뭉쳐진 밥을 절여진 오이로 돌돌 말아주세요밥을 말때는 설탕이 들어가 밥이 달라붙으니 물을 묻혀가며 말아주심 됩니다
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STEP 5/6오이 말아진 끝면끼리 서로 붙여 떨어지지 않게 해주시고 그 위에 크래미를 풍성하게 올려주셔요.검정깨가 있다면 그위에 데코해주시면 끝!검정깨 없으심 패스하셔도 되요
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STEP 6/6요즘처럼 더운 날씨에 제격인 상큼한 한끼요리 크래미 오이초밥 완성됬어요^^한개 먹어보니 상큼상큼한 오이와 고소한 크래미,새콤달콤한 초밥이 어우려져 넘넘 맛있어요
- T:성인 숟가락 기준
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