암예방레시피 새우죽 끓이는법 감자 넣고 구수하게~
찹쌀과 멥쌀을 반반 섞어 넣고
당근도 넣고
새우는 굵게 다져 넣었어요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4쌀은 씻어 건지고
소고기는 핏물을 제거한 후 준비
감자는 껍질 벗기고 굵게 0.5cm 정도 큐브로 자르고
당근은 잘게 다지고요.
냄비에 참기름을 두르고 쌀과 소고기
감자, 당근을 넣고 볶아주고요.
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STEP 2/4볶은 재료에
물 2L를 붓고 은근한 불에 20분 끓였어요.
첨엔 센불로 하다 끓어서 젤 약한 불에 두고 ~
중간 중간 잘 저어 주어야 눌어붙지 않아요.
약불이라 많이 눌어붙진 않지만요.
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STEP 3/4약불에서 새우 넣고
10분 더 끓이고 마무리
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STEP 4/4은근하게 쌀도 퍼지고
감자도 푹 익어서 구수한 맛이 나는 새우죽이 완성되었어요.
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