입안에서 사르르녹는 스노우초코볼만들기!(간단히 계란없이!)
입안에 넣는 순간
사르르 녹으면서 고소한 호두와
진한초코가 빼꼼!
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7버터를 크림화 시켜줘요!여름에는 실온에 1시간정도,
겨울에는 2시간정도 미리 꺼내놔서
부드러운상태의 버터를 사용해요! -
STEP 2/7슈가파우더와 소금을 같이 넣어서
크림화 시켜줘요!크림화는 아이보리색이 날때까지해요! -
STEP 3/7바닐라오일을 넣어주세요!
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STEP 4/7박력분과 아몬드가루,코코아가루를 체에 쳐서넣어 주걱으로 가르듯이 섞어요!
반죽을 1시간 냉장휴지 시켜요!쿠키반죽으 가르듯이 섞어야 바삭하기 때문이예요! 중간에 호두분태를 넣어요! -
STEP 5/715g씩 분할하여 팬닝해주세요!동글동글 만들어 주세요!
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STEP 6/7170도의 예열된 오븐에
20분동안 구워주세요! -
STEP 7/7구워진 쿠키는 식힘망에 옮겨주세요!쿠키는 1시간후에 드셔야 바삭하고
맛있게 드실 수 있답니다!
- 자! 모두들 맛있고 달콤한
'스노우초코볼'을 만들어보셨나요?
입안에서 사르르녹는 것이
매력만점이랍니다!
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