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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 스페인하숙 양념진미채

tvN스페인하숙 차승원반찬

달콤달콤 고추장진미채볶음

어렵지 않아요~~
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
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부드럽운 식감을 위해 진미채를 물에 충분히 불려주세요.

뜨거운물이 더 부드럽고 촉촉!

오징어가 촉촉해졌으면 바로 건져서 팬에 담아 먹기 좋게 잘라주세요.
팬에 담긴 오징어에 물 3스푼, 고추장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 미림 1스푼(생략가능), 다진마늘 커피스푼1을 넣고 조물조물
가스불을 켜고 올리브유를 두른 뒤 버무린 진미채를 중약불에서 2~3분 동안 뒤적뒤적 볶아주세요.
가스불 끄기 직전에 올리고당 한바퀴 반을 둘러주시고 참기름1스푼 통깨 팍팍! 1분 내외로 뒤적뒤적 해주면 완성!

올리고당을 넣은 상태에서 오래 볶으면 딱딱해져요.

레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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