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순수해숍

들깨 열무 볶음만들기

들기름과들깨가루가 들어가 고소해요.

시레기로 만들어도 되요.

간편하게 만든 밑반찬입니다
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료:열무2줌또는 시레기,홍고추1개
밑간:다진마늘1큰술+다진파2큰술+ 국간장3큰술+들기름2큰술
양념:들깻가루2큰술, 참깨약간

열무는 끓는물에 소금1큰술 넣어 삶아주세요.
삶은 열무는 깨끗이 씻어 물기를 제거해줘요.
홍고추는 어슷 썰어주고 열무는 5cm 길이로 잘라줍니다.
열무에 다진마늘,다진파,국간장,들기름 을 넣어 밑간을 해 10분간두세요.
중불로 달군팬에 밑간한 열무를 물반컵을 넣어 3분정도 볶아주세요.
들깻가루,홍고추를 넣어 살짝 볶아주다 참깨를 뿌려 주세요.
들깻가루는 마지막에 넣어야 고소함이 살아나요.
들기름과들깨가루가들어가 고소해요
들깨 열무볶음
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