불없이 전자렌지로 토마토 해물 리조토 만들기
더운 여름에 불 앞에서 요리하려면 땀이 주르르 흐르는데요. 이럴때 저 같은 경우 전전자렌지로 만들수 있는 요리들을 즐겨 먹는답니다. 오늘은 불 없이 전자렌지로 뚝딱 만든 토마토 해물 리조토 소개할께요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7먼저 냉동해물 1줌을 그릇에 담고 전자렌지에 약 2분 30초 돌려 1차 익혀줍니다
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STEP 2/7잠시 후 꺼내보면 냉동해물인지라 물이 생겼더라구요. 체에 받쳐서 물기를 제거해주세요
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STEP 3/7전자렌지 가능한 용기에 방금 1차로 익힌 해물과 밥,잘게썬 양파를 넣어주세요. 양파가 들어가면 느끼함을 잡아주고 아삭한 식감이 있어 좋아요. 그외 버섯이나 올리브,콘옥수수등 본인기호에 맞는 재료 추가해 주셔도 됩니다^^
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STEP 4/7스파게티 소스를 3-4스푼정도 넉넉히 넣고 밥과 잘 섞어 비벼주세요. 바질페스토 있으시면 넣어주심 더 좋을것 같은데
없어서 그냥 스파게티소스만 활용했어요스파게티 소스를 조금 넉넉히 넣어야 맛있어요. 너무 조금 넣으면 나중에 싱거워지더라구요
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STEP 5/7비벼진 밥 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉히 뿌리고 파슬리가루를 톡톡 뿌려줍니다. 이 상태로 전자렌지에 약 2분-2분 30초 돌려서 치즈를 녹여 주시면 끝!!!
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STEP 6/7전자렌지로 만든 토마토 해물 리조토 완성입니다^^
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STEP 7/7한입 먹어보니 전문전 리조토 까지는 아니지만 감칠맛 도는 토마토 소스에 해물,양파,밥이 한데 어우려져 참 맛있어요. 무엇보다 불 없이 전자렌지로 뚝딱 만드니 땀흘리지 않고 편한것 같아요.해물이 없다면 베이컨이나 햄 썰어서 이렇게 만들어 드셔도 맛있어요
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