「초간단반찬요리」여름반찬으로 입맛 살리는 간장무무침
작년에 간장에 무를 절이고 한번 꺼내먹고
잊어버렸어요ㅋㅋ
실은 잊진 않았는데 다른 반찬이
이것저것 있으니 이건 안꺼내먹게
되더라고요
여차저차해서 일년을 냉장숙성 시킨셈이
되었어요
냉장숙성 시킨건 숙성되도 전혀 시어지지
않는다는게 큰 장점이죠
그래서 언제나 제입맛에 딱이에요ㅋㅋ
간장무를 보는순간 군침이 ㅋㅋ
어찌나 숙성이 잘되었는지
바로 무쳐먹고 싶다는 욕구가 생기더라고요
간장무가 짜지도 않은데 짠기를 다 뺀후
무쳤더니 꼬들꼬들은 기본이고요
깊은맛이 나는듯 진짜 맛있네요
밥에 물말거나 누룽밥이 절로 생각나게
입맛 살리는 간장무무침
잃어버린 입맛 돌릴수 있는 반찬이네요^^
오늘도 알찬 하루되세요~♡
5인분 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5간장무를 얇게 채썰어놓습니다
-
STEP 2/5물에 담궈 짠맛을 뺍니다
-
STEP 3/5짠맛에 빠지면 꼭 짭니다
-
STEP 4/5양념을 하고 조물조물 무칩니다
-
STEP 5/5그릇에 담아냅니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,