명이나물된장수제비
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 명이나물된장국에 수제비를 떠서 만든 명이나물된장수제비를 만들어 보겠습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5우선 밀가루와 새싹보리분말, 카놀라유를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다. 그런 다음 뜨거운 물을 부어가며 반죽합니다. 어느 정도 반죽이 뭉쳐지면 손으로 반죽해줍니다.
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STEP 2/5비닐봉지에 넣어서 냉장고에서 30분 정도 숙성시켜주세요.
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STEP 3/5기름이 들어가서 반죽이 하나도 손에 들러붙지 않아요.
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STEP 4/5얇게 손으로 떠서 넣어주세요.
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STEP 5/5수제비가 떠오를 때까지 익혀주면 됩니다.
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