#폰타나 #볼로네제파스타소스 #치즈오븐파스타만들기 #토마토소스만으로도 맛있게 만들 수 있는 치즈오븐토마토파스타!!
주말에 같이 밥을 먹으니까 날 잡아서는 파스타와 피자를 만들었습니다.
피자도우는 이태리식 도우를 쿠팡에서 주문했고요.
파스타는 단순하게 대신 치즈가 올라가져 있는
폰타나 볼로네제소스를 이용해서 치즈오븐파스타를 만들었습니다.
볼로네제파스타소스를 사용한 이유는 단순하게 만들기 위해서요.
해물도 안 들어가고 미트볼도 안 들어간 오로지 토마토소스의 맛으로 먹는 파스타이지요.
대신 볼로네제파스타 소스를 선택한 이유는 볶은고기가 들어가고 청키토마토의 신선함이 있어서 선택하게 된 것이지요.
그러니 추가로 다른 재료들을 넣을 필요는 없었지만 그래도 색을 위해서
냉동모둠채소를 넣어서 만들어 주었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7올리브오일을 달궈진 팬에 둘러 주고 다진마늘과 냉동모둠채소를 넣어 줍니다. 그냥 초간단으로 하고자 합니다.
-
STEP 2/7옆에서는 팔팔 끓은 물에 파스타를 삶고 있어요. 소금 당연히 넣어 주시고요. 파스타면은 그냥 무난한 스파게티면으로 선택했습니다. 굵은면을 잘 먹지 않더라구요. 지난번에 토장을 구입하면서 같이 산 폰타나 캄파니아 이탈리아 스파게티이지요. 면수를 버리시면 안됩니다. 면수도 소스에 넣어 줄 예정이니까요.
-
STEP 3/7볼로네제 파스타소스를 넣어 줍니다. 같이 볶아줍니다. 여기에 면수 1국자를 넣어 주세요.
-
STEP 4/7그리고 삶아낸 파스타를 넣어 줍니다. 파스타면은 좀 덜 삶으시는 것이 좋겠네요. 여기에서 한번 더 볶고 치즈를 올려서 오븐에 한번더 구울 예정이니 너무 삶아지면 나중엔 퍼진 면이 될 수 있으니까요.
-
STEP 5/7파스타면을 잘 섞어서 한번 확 끓여 준 후에 오븐그릇에 담아 줍니다. 그리고 3층치즈를 위에 올려 줍니다. 그냥 편하게 손으로 찢어서 넣어 주었어요.
-
STEP 6/7그리고 고다치즈를 위에 눈이 내리는 것처럼 뿌려 줍니다. 고다치즈는 고체형이라서 갈아서 넣어 주었습니다. 이 상태 그대로 180도 예열된 오븐에 넣고 구워 줍니다. 치즈만 녹으면 되니 오븐을 위쪽으로만 향하게 하고는 구워 주세요. 7분 정도면 충분할 듯 싶습니다.
-
STEP 7/7폰타나 볼로네제파스타소스로 간단하게 만든 파스타를 이용해서 치즈오븐파스타 후다닥 완성했습니다. 치즈가 제대로 지대로 익었습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,