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부담없이 먹는 인삼 사블레
인삼 향이 은은하게 나는 인삼 사블레. 먹으면 모래처럼 사르를 퍼지는 식감이 인상적인 쿠키 입니다. 만드는 과정도 간편하고 쉽게 하실 수 있습니다.
3인분 120분 이내 초급
박서영2709
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쿡팁
1.버터를 많이 섞으면 쿠키가 부풀어 올라요. 크림화 정도를 찾기가 어렵다면, 실온에 둔 버터로 주걱으로만 진행하셔도 충분합니다.

2.가루들이 섞일 때까지만 해주세요.

3.분당이나 슈가파우더가 없으시면 믹서기에 설탕을 갈아서 사용해도 괜찮습니다.

4.갓 나와도 맛있지만 숙성시키면 정말 모래처럼 사르르 사라지는 식감이 됩니다.

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#인삼
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