속을 푸짐하게 채워 더욱 맛있는 인기가요 샌드위치 레시피
푸드 트렌드의 변화는 늘 빠르고 또 예상하기 쉽지 않지만 인기가요 샌드위치 열풍을 보고 다시 한 번 예측할 수 없다고 생각을 했었습니다. 도대체 어떻게 특별한 샌드위치일까 정말 많이 기대하기도 했었는데, 사실 재료는 꽤 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 아이템이라 아쉽기도 하면서 또 반가운 마음도 동시에 들었습니다.
복잡하지 않고 심플하면서, 든든하게 또 맛있게 먹을 수 있는 레시피로 아주 제격이더라고요. 저는 마요네즈와 타르타르 소스를 좀 섞어서 약간의 풍미를 높여봤습니다. 그 핫하다는 인기가요 샌드위치 만드는법, 지금부터 함께 시작해 볼까요?
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 달걀이 충분히 잠기도록 물을 붓고 소금을 한 작은 술 정도 넣어 삶기 시작해 주세요. 7분 정도 삶아 완숙 달걀로 준비해 보겠습니다.
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STEP 2/8달걀이 삶아지는 사이 채소 손질을 해 볼게요. 양배추는 겉 잎을 서너 장 떼어내고 크기에 따라 2~4등분 한 다음 가운데 심지 부분을 잘라 내 주시고 0.7cm 정도 두께로 채 썰어주세요.
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STEP 3/8당근 역시 양배추와 비슷한 두께로 채 썰어 주세요.
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STEP 4/8마요네즈6T, 타르타르소스2T,설탕2t,소금1/2t,후추1/3t 이렇게 한데 넣고 잘 섞어서 소스를 준비할게요.
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STEP 5/8채 썬 양배추와 당근에 절반의 소스를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/8삶은 달걀은 얼음 물에 넣고 10분 정도 식혀주신 다음 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 7/8포크를 이용해서 계란을 어느 정도 입자감 있게 다져줄게요. 남은 소스를 넣고 잘 섞어서 계란 샐러드를 만들어주세요.
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STEP 8/8식빵의 가장 자리 부분을 잘라 내 주시고 양배추 샐러드, 딸기잼, 계란 샐러드를 순서대로 속으로 채우고 반으로 잘라주시면 인기 만점 더 맛있게 즐기는 인기가요 샌드위치 만드는 법 완성입니다!
계란 샐러드를 꾹꾹 눌러 담아 넉넉히 넣어 줘야 맛이 좋더라고요! 이거 생각보다 재료 자체가 특별할게 없는데도 충분히 맛있었어요. 제가 기대한 것 이상이라 가끔 해 먹게 될 것 같습니다. 마요네즈에 타르타르 소스를 섞어 은은한 풍미가 더해져서 조금 더 풍성한 맛이 느껴져요. 오늘도 맛있게 즐기세요!
- 1) 식빵은 바삭하게 토스트 해 주셔도 좋아요.
2) 마요네즈에 타르타르 소스를 섞어 풍미를 더해요.
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