식사대용 다이어트 쥬스
토마토에 빠진 흑임자와 곤약
다이어트 할때나 바쁜 일상의 한끼로 적합한 쥬스
쥬스에 들어 있는 다진 곤약이 버블티의 타피오카펄 처럼 씹히는 맛이 좋답니다
다이어트 할때는 왠지 씹는 맛이 있는 음식이 더 생각 나잖아요
토마토쥬스 미숫가루 등등 여러 쥬스에 다진곤약 넣고 드시면 아주 좋은 다이어트식이 랍니다
과채류에 속하는 토마토에 들어 있는 라이콘펜은 지방과 궁합이 잘 맞기때문에 몸에 기가 허할때 약용으로 먹는 흑임자와 함께드시면 더할나위 없이 좋은 다이어트식 입니다ㅎ
곤약으로 포만감도 생기구요ㅎ
1인분 
10분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/10포장지에든 곤약을 행궈서 물기를 빼요
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STEP 2/10곤약은 특유에 냄새가 나는데 식초를 넣고 삶으면 냄새가 없어지더라구요
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STEP 3/10냄비에 물이 끓으면 곤약과 식초를 넣고 1.2분 데쳐주세요
보글보글 끓이지 않아도 되요
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STEP 4/10삶은 곤약은 한번 행궈서
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STEP 5/10물기를 빼주세요
요렇게 한봉지 삶아 두면 냉채도 하고 비벼도먹고 쥬스할때 버블티펄 같이 쓰기도하고
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STEP 6/10저는 우동모양곤약을 사서 좀 다졌어요
시중에 밥알모양의 곤약도 있더라구요
그걸 사면 다질 필요 없이 삶아서 바로 쓰시면되요
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STEP 7/10완성 그릇에 곤약다진것 넣고
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STEP 8/10토마토랑 물 넣어서 갈아서
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STEP 9/10컵에 부어주고
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STEP 10/10흑임자로 마무리 해서 드시면 포만감과 씹는 맛이 있는 한끼식사 대용의 쥬스가 된답니다 ㅎ
- 빨대로 먹으면 곤약이 따라 올라 오는데
천천히 꼭꼭 씹어서 드시면 꼬들꼬들 씹는 맛도 있고 포만감도 있답니다 ^^
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