4인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/5쑥을 깨끗이 씻어서 준비합니다 양파를 작게 썰어줍니다
-
STEP 2/5반죽 그릇에 쑥과 양파를 넣은 후 부침가루와 콩가루를 쑥에 섞으면서 버무립니다
-
STEP 3/5달걀 넣고 휘저어 줍니다
-
STEP 4/5기름을 두르고 반죽을 적당량 덜어서 잘 펴줍니다 강불에서 시작해서 중불로 줄이면서 익힙니다
뒤집게로 꾹꾹 눌러 가면서 노릇하게 부쳐줍니다
-
STEP 5/5양념장에 찍어 먹습니다
- 반죽과 쑥 양을 조절해서 쑥과 야채가 서로 엉겨 붙도록 합니다 쑥이 쓰기 때문에 양파 피망 버섯등의 야채와 함께 부칩니다
콩가루를 넣으니 색깔도 좋고 고소합니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,