Name: 혈류를 개선시켜주는 찐마늘 꿀절임
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘; 꿀

혈류를 개선시켜주는 찐마늘 꿀절임

따뜻한 성질을 가진 마늘과 꿀이 만나면 수족냉증에 효과적이고 몸이 찬 분들이 섭취하면 몸을 따뜻하게 만들어 혈액 혈액 순환이 좋아지고 피로 회복에 효능이 있답니다

6인분 이상

30분 이내

아무나

노루네

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재료

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STEP 1/8

유리병은 찬물에서부터 끓여 열탕소독을 한 후 식혀 주세요
STEP 2/8

마늘은 꼭지를 잘 따고 깨끗하게 씻어 물기를 제거 합니다
STEP 3/8

냅킨으로 남은 물기를 완전 닦아 줍니다
STEP 4/8

깐마늘은 찜기에 10분 쪄줍니다 마늘을 찌면 마늘 특유의 매운맛이 사라집니다
STEP 5/8

마늘은 60도 이상 열을 가하면 강력한 회춘 성분인 아조엔이 (지방분해를 돕는 성분) 생성됩니다
STEP 6/8

찐마늘은 펼쳐서 열을 완젼 식혀주세요
STEP 7/8

소독한 병에 찐마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 꿀을 부어 주세요 스톄인레스나 쇠 그릇은 좋지 않습니다 바로 먹어도 되고 1주일정도 숙성하면 더 맛있습니다 한끼에 3알 하루 9알 정도가 적당합니다
STEP 8/8

수족냉증으로 고생하시는 꼭 한번 만들어 드셔보세요 익힌 마늘은 아린맛이 줄어들고 거부감없이 먹을 수 있답니다 햇마늘 나올때 만들어 드시고 건강 챙김하세요

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

다찌엄마

리뷰별점

딸이 손발이 찬데 요것 먹고 효과가 있음 좋겠어요.먹기 편해서 좋아요

2022.12.21 01:26
-Estheroh

리뷰별점

레시피 감사합니다~~유난히 힘들었던 2020년 마무리 잘 하시고 새해에는 더욱더 건강하시고 행복하세여~새해 복 많이받으세요♡

2020.12.30 02:59
na나정화

리뷰별점

레시피대로 해 봤는데 그냥도 먹어보고 꿀에 재어서도 먹었는데 모두 굿입니다. 엄지척이네요.

2020.07.04 06:17

쉐프의 한마디

마늘에 들어있는 알리신은 노화방지에도 도움을 주고 건강에 도움을 주니 잘 챙겨 드시고 건강하세요

2020.07.04 16:36
봄이 오나 봄

리뷰별점

레시피 덕분에 잘 만들었어요 근데 마늘이 떠요 계속 섞어주다가 작은 병에 옮겨담았어요

2020.04.25 20:33

쉐프의 한마디

마늘이 왜 뜨는지 ... 저도 궁금하네요

2020.07.04 16:41