참외 장아찌

참외 장아찌

냉장고에 시든 참외로 장아찌를

만들었습니다

5인분

90분 이내

초급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

참외 손질법
참외 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

위에 재료를 준비해 주세요
STEP 2/14

참외를 깨끗이 씻어 주세요
STEP 3/14

참외로 속을 제거하고 썰어 주세요
STEP 4/14

3을 소금에 3 시간 절야 주세요
STEP 5/14

참외가 잘절여 잤ㅂ니가
STEP 6/14

5를 햇볕에 말려 주세여
STEP 7/14

믕1캅
STEP 8/14

식초 반컵
STEP 9/14

소주 반컵
STEP 10/14

간장반컵 올고당 반컵
STEP 11/14

10을 침외에 부어 주세요
STEP 12/14

11을 무거운것 으로 눌러 주세여
STEP 13/14

12를 냉장고에 3일 보관합니다
STEP 14/14

간장 따라서 끓여 식혀 다시부어 주세요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.