Name: 에어프라이어로 소시지빵
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 호떡믹스 가루 1봉지; 소시지 7개; 다진양파 1컵; 옥수수캔 1컵; 모짜렐라치즈 150g; 마요네즈 5큰술; 파슬리가루 약간; 후추 약간; 식용유 약간

조리순서

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STEP 1/16

호떡믹스 봉지 안에 있는 이스트를 따뜻한 물 200ml 정도을 붓고 저어 주세요.
*호떡믹스 봉지에 적혀 있는 기존 레시피에는 물양이 250ml 넣으라고 했는데
저는 조금 줄여 했습니다
*반죽을 하시면서 물양을 조절해 주세요.
너무 질척하면 방망이로 밀기 어렵습니다.
STEP 2/16

호떡믹스 가루을 붓고,5분 정도 반죽을 만들어 주세요.
*비닐에 넣어 숙성 시켜주세요.
STEP 3/16

양파를 다져준후
STEP 4/16

옥수수캔은 국물을 빼서 넣고, 마요네즈 5큰술과 후추,파슬리가루약간 넣고 버무려 주세요.
STEP 5/16

반죽을 적당하게 떼내어 밀대로 얇게 밀어 준후에 국그릇을 반죽위에 덮고 눌려 만두피처럼 동그랗게 만들어주세요. *사이즈는 기호에 따라 정하세요.
STEP 6/16

에어프라이어에 종이호일을 깔고 그위에 밀어놓은 반죽을 올려주세요
에어프라이어
STEP 7/16

반죽을 밀대로 만두피처럼 얇게 밀어 그위에 소시지를 올리고 돌돌 말아 주세요.
STEP 8/16

소시지 크기는 볼펜사이즈 정도 보다 약간 작은 정도 됩니다
STEP 9/16

소시지가 보이지 않게 감싸 주세요.
STEP 10/16

10조각으로 썰어 주세요.
STEP 11/16

썰은 소시지를 반죽위에 동그랗게 돌려 담고
STEP 12/16

그안에 양파,옥수수캔을 채우고
STEP 13/16

치즈를 올리고 케찹을 뿌리고
STEP 14/16

*에어프라이어 180도 12분정도 돌려주세요.
*예열이된 두번째 부터는 10분정도 돌려주세요.
*완전히 식힌후 뒤집어서 10분 돌려주세요.
STEP 15/16

저는 소시지빵을 만들어 모짜렐라 치즈를 올리지 않고 에어프라이어로 10분 돌리고, 식힌후 뒤집어 10분 돌린후 냉장고에 보관했다가 먹을때 모짜렐라치즈를 올리고 5분 정도 구워먹습니다.
STEP 16/16

완성된 모습입니다.
*에어프라이어가 예열이 된 경우에는 시간을 줄여주세요.