홈브런치) 몬테크리스토 샌드위치 만들기
오늘은 몬테크리스토 샌드위치 레시피를 준비해보았어요 :)
1인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
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취향껏
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취향껏
- 계란물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 계란물부터 만들어줄게요.
그릇에 계란 2개를 깨서 넣고 소금을 약간 넣은 후 잘 저어주세요.* 좀 더 부드럽게 드시고 싶은 분들은 계란물에 우유를 1 ~ 2큰술 넣어주세요 :)
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STEP 2/11계란물은 체에 걸러 알끈을 제거해줍니다.
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STEP 3/11식빵은 테두리를 잘라서 준비해요.
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STEP 4/11식빵 세 장을 나란히 펼쳐 놓고, 1번과 3번 식빵 한 쪽 면에 허니 머스터드를 펴 발라줍니다.
가운데 식빵에는 딸기잼을 발라줄게요.
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STEP 5/11(허니 머스터드소스 바른) 1번 식빵 위에 체다치즈 - 슬라이스 햄 -체다치즈를 올린 후 (딸기잼 바른) 2번 식빵을 1번 식빵 위에 얹어요.
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STEP 6/11딸기잼을 한 번 더 발라주고 그 위에 체다치즈를 올려요.
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STEP 7/11그리고 슬라이스 햄 - 체다치즈를 올린 후 (허니 머스터드소스 바른) 3번 식빵을 올려줍니다.
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STEP 8/11계란물도 골고루 묻히고, 빵가루도 골고루 묻혀주세요.
* 손자국이 남지 않도록 조심해서 묻혀주세요 :)
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STEP 9/11약불 ~ 중불로 예열한 팬에 식용유를 넉넉히 부어요.
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STEP 10/11모든 면을 노릇노릇하게 구워요.
* 뒤집개를 두 개 사용하시면 편해요 :)
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STEP 11/11잘 구워진 몬테크리스토 샌드위치를 빵칼로 쓱싹쓱싹 잘라주기만 하면 몬테크리스토 샌드위치 만들기 완성 :)
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