[가정간편식] 영양만점 아이간식
순살 삼치 핫도그~*
영양만점 아이 간식
준비해놓은 삼치살로 후다닥 튀겼어욤
딸램씨 양파 시즈닝 가루 뿌려 달라고 주문
솔솔~ 뿌려 주었더니 맛있게 드셔주시넹~
*삼치의 영양 *
니아신, DHA, EPA, 아미노산, 칼륨등
*삼치의효능 *
피부저항력을 길러줌(피부가 거칠거나 검게 변하는
증세예방) 설사, 신경통, 수면장애, 식욕부진 개선
고혈압, 심장마비 예방. 등푸른 생선이 갖고 있는
DHA 가 다량함유로 기억력,판단력 증진
치매예방에도 아주좋은 음식이다
2인분 
30분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13저는 삼치를 많이 쪄서
삼치살과 가시,껍질을 발라 삼치살을 소분 해놓고 요리 할때 삼치살을 바로 바로 쓰고 있어 간편해요
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STEP 2/13☆삼치비린내잡기☆
냄비에 물2컵 부어준다 대파,통후추,월계수잎,소주 넣어준다
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STEP 3/13냄비에 삼발이를 놓고 삼치를
올려준 다음 뚜껑을 덮고 센불에서 중불로 10~15분 정도 쪄준다
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STEP 4/13삼치살과 가시를 발라준다
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STEP 5/13발라놓은 삼치살 볼에 담고 전분 3푼 ,소금2꼬집,맛술2스푼,물(소주컵)반 붓고
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STEP 6/13으깨어 가면서 치대어 줍니다
(찰진 느낌이 들도록)
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STEP 7/13소세지,빵가루,계란 1 풀어 준비합니다
(소세지 끓는 물에 살짝 데쳐 물기 제거합니다)
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STEP 8/13삼치살 소세지 길이 정도로 납작하게 편 후 소세지를 올리고 감싸줍니다
(이때 소세지 밀가루 옷 입혀줘도 됩니다)
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STEP 9/13계란물 적셔
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STEP 10/13빵가루 옷 입혀 줍니다
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STEP 11/13달궈진 기름에 노릇하게 튀겨
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STEP 12/13채에 받쳐 건져 내고
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STEP 13/13취향에 맞게 케찹,머스타드,시즈닝가루 뿌려 드시면 됩니당
- 삶은감자 으깨어 섞어 하셔도 맛날것 같아요
삼치살 얇게 소세지 옷 입혀주면 더 맛나겠어용
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