맛있는 녀석들 달걀카츠 만들기

맛있는 녀석들 달걀카츠 만들기

이원일 셰프의 달걀카츠

1인분

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조리순서

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STEP 1/9

식용유를 넣고 가열한다
STEP 2/9

작은볼에 달걀하나를 깨뜨린다
STEP 3/9

양손이 다 들어갈만한 크기의 볼에 빵가루를 충분히 붓는다
STEP 4/9

가운데를 오목하게 판다
STEP 5/9

달걀을 가운데 넣고
STEP 6/9

재빨리 감싸 들어올린다
STEP 7/9

가열한 기름에 넣고 튀긴다
STEP 8/9

빵가루 색이 갈색이 되면 건져낸다
STEP 9/9

채썬 양배추 위에 올리고 소스를 뿌려 먹는다

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#카츠 #튀김 #계란 #간단