ㅇㅇ 떡볶이에서 유명한 어묵튀김을 소개한다. 요즘 대세인 에어프라이기에 어묵봉을 조리하면‘부먹찍먹’이 가능한 어묵칩이 탄생한다. 떡볶이와 환상의 궁합인 어묵을 이번에는 찍어 먹어보자. 그맛은 먹어 본 사람만 알 수 있다고 한다. 떡볶이에 어묵 빠지면 안되닌깐 어묵을 주인공으로 만드는 색다른 레시피에 도전한다.
어묵이 구워지는 동안 국물떡볶이를 만들 차례입니다.
어묵 튀김을 찍어 먹기 위해서는 국물이 자작~한 국물 떡볶이가 좋겠지요?
미정당 즐거운동행 국물떡볶이에 들어있는 떡을 흐르는 물에 헹구면서 하나씩 분리합니다.
냄비에 물 200ml를 넣고 떡을 넣어줍니다.
미정당 즐거운동행 국물떡볶이에 들어있는 소스와 파건더기를 넣어줍니다.
STEP 5/8
먹기 좋은 크기로 자른 양배추를 넣고 약 5분간 조리합니다.
STEP 6/8
떡볶이가 익는 동안, 위에 올릴 치즈를 준비해 주세요.
팬에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 녹을 때까지 익혀 줍니다.
STEP 7/8
완성된 떡볶이를 그릇에 담은 후 그 위에 치즈를 올려주면 국물 떡볶이가 완성됩니다.
STEP 8/8
완성된 어묵튀김을 꺼냅니다.
그릇에 어묵튀김을 담고 (8)의 떡볶이를 곁들여 주세요.
※ 어묵튀김은 떡볶이 소스에 찍어서 드세요~