자취생 밥해먹기,깻잎 스팸계란부침,스팸계란부침

자취생 밥해먹기,깻잎 스팸계란부침,스팸계란부침

자취생 비상 식재료로 스팸 하나쯤은 다들 가지고 있지 않을까요? 스팸을 칼 대신 손으로 으깨도 좋고 포크로 으깨도 좋아요. 여기에 있는 채소 잘라 넣고 계란하고 부쳐먹거나 손기술을 좀 더해서 계란말이로 해서 드시면 엄마 손맛이 느껴지는 반찬 한 가지가 뚝딱 만들어 진답니다.

3인분

15분 이내

초급

배고픈엄마

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깻잎
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4개 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
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깻잎 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
계란 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

깻잎20장을 깨끗하게 씻어 줍니다.
STEP 2/6

씻은 깻잎은 잘게 잘라 줍니다.
STEP 3/6

스팸 100g을 볼에 담고 포크로 으깨 줍니다. 볼이 깊어 포크로 으깨기가 불편하면 볼을 기울여 볼 벽에 대고 으깨면 편하게 으깰 수 있어요.
STEP 4/6

볼에 으깬 스팸, 잘게 자른 깻잎을 담고 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
STEP 5/6

그리고 계란 4개, 소금 1/3작은술, 후추약간을 넣고 고루 섞어 반죽을 만들어 줍니다.
STEP 6/6

달군 팬에 식용유를 두르고 계란을 1~2큰술씩 둥글넙적하니 모양을 잡아 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 완성합니다.

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

요리사온

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요~

2022.02.25 00:45
'0'

리뷰별점

간단하고 맛있어요

2019.07.24 20:18
행복한 전진~*

리뷰별점

애들이 보고 만들기쉽다고 좋아합니다!!

2019.05.21 09:56