간단하게 포르투칼식 에그타르트 만들기
간단하고 편하게 에그타르트를 만들어봤어요. 에그타르트가 여러종류의 레시피가 있는데 저는 그 중 생크림이 듬뿍 들어가 달달하고 진한 맛의 포르투칼식 에그타르트를 만들어봤어요. 에그타르트 만들기는 늘 항상 파이지 만들기가 번거로운데 타르트쉘 이용했더니 편하고 빠르게 만들수 있었어요. 간편하고 빠르게 만들수 있는 포르투칼식 에그타르트~! 만들어보아요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7타르트쉘은 실온이나 냉장실에서 해동해주세요.
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STEP 2/7충전물을 만들어요. 노른자에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/7여기에 따끈하게 데운 생크림과 우유를 조금씩 넣어가며 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/7바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞은 후,
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STEP 5/7옥수수 전분을 체쳐 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/7완성된 충전물은 체에 한번 걸러줍니다.
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STEP 7/7그런다음 해동된 타르트쉘에 완성된 충전물을 90프로 정도 넣고, 190도로 예열된 오븐에서 30분 내외로 구워주면 완성~!
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