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혀비네집밥

키조개 관자 간장조림

관자를 단짠단짠 간장조림해서 맛있게 드셔보세요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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관자를 깨끗히 씻은 후 앞뒤로 칼집을 넣어주세요
간장2큰술, 맛술 2큰술, 설탕1큰술, 참기름1큰술, 후추 약간에 물 1/2컵 (or 6큰술)을 섞어서 팬에 넣어주세요
관자에 양념이 잘 들도록 앞뒤로 골고루 조려주세요
(약불로 5~7분)
양념이 반으로 졸아들면서 끈적끈적해지면 불을 꺼주세요
관자와 함께 소스를 뿌려주시고 위에 통깨 올려서 맛있게 드시면 됩니다 ^^
+ 관자 대신 전복을 조려서 드셔도 좋아요 ^^
레시피 작성자About the writer

혀비네집밥

즐겁게 채워가는 신혼 집밥

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