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쑥향이 가득 봄나물 쑥 전
이른봄 제일 먼저 맛볼수있는 봄나물은 쑥이겠죠. 울 남편 산책 나갔다 쑥 한줌 뜯어왔네요. 쑥에 소시지를 넣고 전을 만들어 봤습니다.한입 베어 먹으니 향긋한 쑥이 한입 가득 펴지네요.
2인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 쑥 손질법
  • 비엔나소세지 손질법
  • 계란 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*팬이 작은경우에는 식용유양을 조금 줄인후 반죽을 넣어주세요.

*식용유가 너무적으면 반죽이 익기전에 탈수가 있습니다.

*뒤집어 익힐때 홍고추가 떨어지지 않게 하려면 반죽에 올린후 살짝 눌려주시면 됩니다.

*홍고추씨를 털어내고 올려 주면 좀더 깔끔해보입니다.
5.00
리뷰별점
  • Cami❤️ 정은림*
    리뷰별점
    맛나요!!
    2020.04.30 21:25
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.맛있는 요리 많이해 드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2020.05.03 09:43
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    대박 ~! 소세지넣으니 애들도 넘 맛있다고합니다
    2019.04.15 20:16
    쉐프의 한마디
    맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다. 저도 소시지 넣고 만든 봄 쑥전은 생각보다 맛있다고 생각했습니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요. 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2019.04.15 20:36