Name: 파베 생초콜릿 만들기 세트로 쫀득달다구리 파베 생초콜릿 만들어요 :)
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 파베 생초콜릿 만들기 세트 1개; 우유 50ml

조리순서

전체보기

STEP 1/16

브레드가든, 즉 비앤씨마켓에서 판매하고 있는
파베 생초콜릿 만들기 세트를 이용해서
쫀득달다구리한 파베 생초콜릿을 만들 거예요!
비앤씨마켓 파베 생초콜릿 만들기 세트에는
파베 생초콜릿을 담을 수 있는
고급 파베 트레이가 들어있어요 ^^
파베 생초콜릿 만들기 세트 1개, 우유 50ml
STEP 2/16

제품의 뒷면에는 파베 생초콜릿 만드는 방법까지
친절하고 꼼꼼하게 나와있어서
누구나 쉽게 만들 수 있답니다!
STEP 3/16

재료를 따로 준비할 필요 없이 다크 커버춰 초콜릿부터
파베 생초콜릿 트레이까지 들어있어요!
정말 장점이란 장점은 다 갖추고 있는 듯해요 :)
우리가 준비할 재료는 우유 50ml만 있으면 돼요!
STEP 4/16

녹차가루, 코코아가루, 그리고
휘핑크림을 대신할 식물성 크림도 들어있어요!
파베 생초콜릿 트레이 뚜껑 부분에는
미니 포크도 함께 있어요!
그럼 이제 파베 생초콜릿을 만들어볼까요? ^^
STEP 5/16

우유는 40~50ml를 계량해서 준비해주세요.
저는 50ml를 준비했어요.
우유 40ml로 파베 생초콜릿을 만들면
아마 파베 생초콜릿 트레이에 사이즈가 딱 맞는
생초콜릿이 만들어지지 않을까 싶어요 ^^
파베 생초콜릿을 만들고 나서 트레이에 담아보니까
생초콜릿이 트레이에 다 안 담기더라구요ㅋㅋㅋ
STEP 6/16

전자레인지에 사용 가능한 그릇에
파베 생초콜릿 만들기 세트에 들어있는
식물성 크림 10g과 우유 50ml를 함께 넣고
가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어주세요.
STEP 7/16

그리고 다크 커버춰 초콜릿을 모두 넣고
전자레인지에 30초~1분 정도 돌려서
초콜릿을 녹여주세요.
저는 전자레인지에 50초 돌려주었어요.
전자레인지
STEP 8/16

달다구리한 초코의 향기가 그득그득해요 :)
골고루 잘 섞어주면서
다크 커버춰 초콜릿을 잘 녹여주세요.
STEP 9/16

파베 생초콜릿 트레이의 밑면에 랩을 한 장 깔고
잘 녹여준 초코반죽(?)을 트레이에 담아주세요.
파베 생초콜릿 트레이에 완전 가득 차더라구요ㅋㅋㅋ
초콜릿의 밑면을 평평하게 만들어주기 위해
트레이를 바닥에 세 번 정도 내려쳐주세요.
이 상태로 냉장고에서 30분~1시간 정도 굳히라고
설명서에는 그렇게 나와있는데요!
냉장고에 1시간 넣었는데도
생초콜릿의 밑부분이 너무 안 굳어서
냉동실에서 30분 정도 더 굳혀주었어요.
STEP 10/16

어느 정도 굳혀진 파베 생초콜릿은
트레이에서 랩째로 빼서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
일반 초콜릿과는 다르게
쫀득꾸덕한 식감 때문인지
커팅 할 때도 엄청 쫀득함이 느껴졌어요!
STEP 11/16

잘라준 파베 생초콜릿은 취향에 따라
체를 이용해서 녹차가루와 코코아가루를
듬뿍 뿌려주세요!
정말 듬뿍 뿌려줬어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 12/16

파베 생초콜릿의 옆 비주얼★
사진만 봐도 엄청 쫀득하고 꾸덕할 것 같은 식감이
느껴지시죵?^^
STEP 13/16

완성된 파베 생초콜릿은
트레이에 다시 잘 담아주세요.
초콜릿 크기가 커서
트레이에 딱 맞게 안 들어가더라구요ㅋㅋㅋ
생초콜릿 두 개는 옆으로 겨우겨우 담아주었어요!
STEP 14/16

트레이 뚜껑에 있는 미니 포크로
파베 생초콜릿을 콕콕 찍어드시면 돼요!
이렇게 쉽고 간단하게
맛 좋은 파베 생초콜릿을 만들 수 있따니!!!
정말 신기했어요!!
STEP 15/16

초콜릿 하니까 발렌타인데이가 생각나서
하트 모양 쿠키 커터로 함께 사진을 찍어봤어요 ^^
이렇게 보니까 미니 포크는 사랑의 화살 같네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 16/16

여러분들도 한 번
파베 생초콜릿 만들기 세트를 이용해서
쫀득달다구리한 생초콜릿을 만들어보세요.

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스