간단요리 쪽파강회

간단요리 쪽파강회

쪽파를 좋아하는 남편을 위해 만들었어요

2인분

20분 이내

아무나

로즈원

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쪽파 손질법
소금 조리법

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STEP 1/5

쪽파는 머리부분을 잘라서 다듬어 씻어 물기를 뺀다
STEP 2/5

냄비에 소금을 넣고 팔팔 끓으면 다듬어 놓은 쪽파를 넣고 삶는다
STEP 3/5

5분간 삶는다
STEP 4/5

삶은 쪽파를 찬물에 가볍게 헹구어 체반에 받쳐 물기를 뺀다
STEP 5/5

돌돌 말아 쪽파강회를 완성한다

쪽파 다듬을때 쪽파 끝을 따주면 삶을때 좋아요

초고추장은 시판용을 사용해도 좋아요

부재료로 오징어,낙지 등을 같이 해도 맛있어요

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#쪽파강회 #간단요리 #집밥 #술안주

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