초록초록한 벽돌달걀말이 부추달걀말이
달걀말이는 언제먹어도 좋지요
봄부추 넣고 휘리릭~~
도톰하게 만 부추달걀말이 입니다
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4계란 6개는 채에내려 알끈 제거하고
부추 썰어 넣었어요
소금간 했습니다
물 4t 넣고 잘 섞어 사용 합니다
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STEP 2/4달걀말이팬에 오일둘러 키친타올로 닦고
중약불로 줄여 달걀말이해요
처음에는 모양 예쁘지 않아도 상관없어요
신경쓰지 말고 마구 말아요 ㅎㅎ
말아진 달걀말이 앞쪽으로 쭉~~ 밀어두고
달걀물 다시 부어 줍니다
끝부분을 살짝 들어서 달걀물이 끝까지 갈 수 있도록해요
같은 방법으로 4번 말았습니다
일명 벽돌달걀말이지요, 두툼두툼하니~~
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STEP 3/4불 끄고 4면을 세워가며
잠시 뜸들이는 시간 가져요
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STEP 4/4한 김 식은 부추달걀말이
먹기좋게 썰어 줍니다
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