반죽이 필요없는 초간단 '만두피 수제비' 레시피
수제비를 끓이려면 밀가루로 반죽을 만들어야해서 먹고는 싶은데 귀찮을 때가 있더라구요. 이럴때 활용하심 딱!반죽이 필요없는 초간단 '만두피 수제비'레시피를 소개할께요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7먼저 양파, 애호박,당근을 잘게 채 썰어 줍니다.집에 감자가 있으심 넣어주심 훨씬 더 맛있어요.매콤한 맛 좋아하심
청양고추도 몇개 쏭쏭쏭 썰어서 넣어주심 좋을것 같아요
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STEP 2/7만두피는 4등분으로 잘라 놓습니다.
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STEP 3/7육수를 만들껀데 육수용 티백있으심 그거 바로 사용하셔도 되구요. 저처럼 멸치와 다시마를넣고 끓여 내서 육수를 만드셔도 되요.끓기 시작하면 다시마는 건져내고 멸치는 좀더 끓여주다가 건져내주세요
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STEP 4/7썰어 놓은 야채들과 바지락을 넣고 팔팔 끓여 줍니다.
(잘 해감된 바지락입니다^^)
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STEP 5/7끓기 시작하면 만두피를 달라붙지 않게 한개씩 떼어 넣어 주시구요.계란 1개도 풀어 넣어 줍니다.그 다음 다진마늘 약간을 넣고 소금이나 국간장으로 기호에 맞게 간을 맞쳐 주시고 후추 톡톡 뿌려 살짝만 더 바글바글 끓여주시면 끝!!!
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STEP 6/7반죽이 필요없는 초간단 '만두피 수제비'가 완성됬어요^^
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STEP 7/7수제비 만들려고 반죽을 치대다 보면 어깨가 엄청 아픈데 이렇게 만두피를 활용하니 진짜 좋아요ㅎ한입 먹어보니 국물은 시원하고 만두피는 쫄깃하니 참 맛있네요. 그냥 수제비 만들때보다 정말 쉽고 빠르게 만들수 있고 맛도 있으니 간편해서 굿이랍니다
만두피수제비 맛보장 레시피
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