폭신폭신 토스트 : 일본식 프렌치토스트 / French Toast Japanese style
프렌치 토스트란 ?
우유와 달걀에 적신 빵을 버터 두른 팬에 구워낸 음식입니다.
1인분 
2시간 이상 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5우유, 계란, 설탕을 잘 섞어준다.
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STEP 2/5식빵은 가장자리는 잘라준다.
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STEP 3/5용기에 식빵을 넣고 계란물을 넣어준다.
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STEP 4/5냉장고에 8시간 이상 넣어둔다.식빵이 계란물을 흡수해야 됩니다.
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STEP 5/5프라이팬에 버터를 두르고 약불로 천천히 구워준다.뚜껑을 덮어 주시고 최소 10분 이상 구워야 됩니다.
- 1.식빵을 계란 물에 넣어 보관하는 시간은 최소 8시간 최대 48시간 까지입니다.
2. 소금을 소량 넣으셔도 됩니다.
3. 식빵을 센 불에서 구우면 속까지 익지 않습니다.
4. 식빵을 굽는다는 느낌보다 찐다는 느낌입니다.
5. 취향에 맞게 시럽을 곁들여도 됩니다.
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