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해피 발렌타인~♥ 수제 생초콜릿 만들기 (파베초콜릿 레시피)
2월 14일, 발렌타인데이가 성큼 다가왔습니다!

원래는 여자가 좋아하는 남자에게 초콜릿을 선물하는 날로 알려져 있지만 요즘은 그렇지만도 않은 것 같아요.

고백을 위해 상대에게 주지 않아도, 동성 친구들끼리 나눠 먹거나 스스로를 위한 선물로도 많이 챙기시더라구요.

특히 요즘은 부드럽게 입에서사르르 녹는 생초콜릿의 인기가 있던데요.

카페에서 사먹으려면 가격도 만만치 않은 생초콜릿!

시판 초콜릿으로 간단하게 만드는 방법을 준비해 봤어요.

발렌타인데이 뿐만 아니라 정성이 담긴 선물이 필요하신데 곰손이라 걱정되실 때 참고해보시면 어떨까 싶네요~
4인분 2시간 이상 아무나

주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun

재료
조리도구
  • 파비움 프라우벨 24cm전골냄비
  • 파비움 16cm편수냄비
  • 샤르텐하겐노르딕IH 4각에그팬
노하우
  • 생크림 조리법
  • 버터 보관법
동영상 레시피
조리순서
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파베초콜릿 맛보장 레시피