보들보들 보드러운 병어 보관법 ☆
비늘이 없고 표면이 매끄러운 영양만점 병어!
지방이 적고 소화가 잘되는 맛있는 병어 보관하는 방법을 알려드릴께요 : )
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조리순서
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STEP 1/5병어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다.
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STEP 2/5칼집을 넣고 소금을 골고루 뿌린다.
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STEP 3/5한번 먹을 분량씩 밀폐용기에 담는다.
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STEP 4/5냉장고에 넣는다.약 3일 내에 드세요
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STEP 5/5냉동고에 넣는다.약 1달이내 드세요.
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