[양식조리기능사 실기동영상] 비엘티 샌드위치 만드는법
요리다나와 셰푼이 알려주는 양식조리기능사 실기 합격 노하우!
오늘은 비엘티 샌드위치 만드는법을 알려드릴께요~~
자격증요리 준비하시는분 아니더라도~~
만들어서 드셔보시면 맛있답니다!^^
꿀팁이 넘쳐나는 요리다나와.
어려워하지 마시고 영상보시고 도전해 보세요
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12양상추는 물에 담궈 준비합니다.
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STEP 2/12아무것도 바르지 않는 팬에 식빵을 노릇하게 구워 주세요.약불약불에서 오래 구워주세요.
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STEP 3/12토마토는 0.5cm정도의 두께로 썰은 후 소금을 뿌려 준비 해주세요.
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STEP 4/12구워진 식빵은 서로 겹치지 않게 식혀 주세요.
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STEP 5/12베이컨은 후추를 뿌려 노릇하게 구워 주세요.구운 베이컨은 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요.
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STEP 6/12면보를 이용하여 양상추의 수분을 제거해주세요.
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STEP 7/12양상추와 베이컨은 식빵의 크기에 맞춰 잘라주세요.
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STEP 8/12식빵에 마요네즈를 발라 주세요.(2장:한면, 1장:양면)
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STEP 9/12식빵 위에 양상추+토마토, 양상추+베이컨을 넣고 식빵으로 마무리 해주세요.
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STEP 10/12접시로 식빵을 살포시 눌러주세요.
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STEP 11/12빵 양 끝부분을 톱질하듯 썰어주세요.
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STEP 12/12샌드위치를 삼각형 모양으로 사등분하여 접시에 담아 제출해 주세요.
- *요구사항
1. 빵은 구워서 사용하시오.
2. 토마토는 0.5cm정도의 두께로 썰고, 베이컨은 구워서 사용하시오.
3. 완성품은 모양있게 썰어 전량을 제출하시오.
BLT샌드위치 맛보장 레시피
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