매운 떡라면 ; 너구리의 환골탈태
미국은 한국 음력 설날이 평일이라
설 분위기도 안 나고
설날 간단하게 떡라면으로
떡국을 대신 합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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10*10
조리순서
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STEP 1/10너구리 라면 2개를 준비합니다.
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STEP 2/10양파 채썰어 넣고
끓는 물에 한번 데친 소세지 얇게 썰어 넣고
라면 건더기 스프랑 양념 스프 탈탈 털어 넣고
식용유 한큰술에 달달달~~ 볶아줍니다.
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STEP 3/10고춧가루 한큰술(취향껏~) 넣고더 매운맛 원하면 매운고추도 한줌 넣어주세요.
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STEP 4/10생새우도 한줌 넣고
달달달~~~볶다가
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STEP 5/10물1,200ml (6컵)을 붓고
다시마 한장을 넣고
끓여줍니다.
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STEP 6/10국물이 끓기시작하면
라면을 넣고
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STEP 7/10한번 부르르~~ 끓으면
파를 듬뿍~ 넣어줍니다.
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STEP 8/10라면이 어느정도 익으면
물에 불린 떡국떡(물에 불려야 국물을 흡수 안 해요)을
두줌 넣어주고 1분 정도 끓인 후 불을 끕니다.
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STEP 9/10얼큰하고 파맛 시원~한
떡라면이 완성됩니다.
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STEP 10/10매운맛을 잡아주는 냉커피도 한잔 곁들이면 더 좋겠죠^^
5.00
리뷰별점
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최윤희리뷰별점손쉽게 짬뽕맛이 나네요.^^ 전 집에 마늘이랑 화유가 있어서 조금 넣었더니 더 맛있었어요 ㅎ2023.09.11 09:30 -
아동입맛리뷰별점정말 맛있게 잘먹었어요~ 짬뽕한그릇 제대로 먹은듯 얼큰하고 맛있네요2021.12.22 09:17쉐프의 한마디맛진 후기 감사합니다!2021.12.22 09:17
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