입속이 부드러운 매생이전 만들기
매생이는 숙취해소에 좋은 건강식품이죠
출출할때 매생이전으로 간식 만들어 보세요
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9매생이 한덩이 준비해주세요
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STEP 2/9고운채에 매생이를 넣고 깨끗하게 흐르는 물에 씻어 주세요
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STEP 3/9깨끗하게 씻은 매생이는 물기를 꼭짜주세요
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STEP 4/9부침가루 종이컵 한컵 물종이컵한컵을 준비해주세요
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STEP 5/9부침개는 반죽이 중요한데요 매생이는 물기를 머금고 있어
조금 된직하게 반죽을 만들어 주세요
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STEP 6/9반죽해놓은 곳에 매생이를 넣어 같이 골고루 섞어주세요
매생이는 잘 엉켜서 부쳐 낼때 힘이 드니 골고루 잘 섞어 준다음 가위로 잘게 잘라주세요
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STEP 7/9가위로 잘게 잘라 주면 이렇게 숫가락으로 조그씩 붙여 낼수 있어요 팬에 열을 올리고 중불에 붙여 주세요
불조절이 힘드시면 약불에 천천히 붙여 내시면 되요
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STEP 8/9앞뒤로 골고루 노릇하게 붙여 주세요
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STEP 9/9부드럽게 입이 행복한 매생이전 완성입니다
술안주로도 잘어울리는 매생이전 요리해보세요
매생이전 맛보장 레시피
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